При изготовлении десертных коктейлей обычно используются сливки 35%-жирности, также в состав могут входить мед, сиропы, кофе и разнообразные алкогольные напитки.
Готовятся десертные коктейли в шейкере и подаются безо льда в рюмке сауэр или бокалах для шампанского с соломинкой.