Эг-ног, родиной которого является Шотландия, обычно состоит из крепкоалкогольного напитка или вина, ликера или сиропа, яйца или молока, которым разбавляют напиток.
В некоторых случаях молоко заменяют содовой или минеральной водой, шампанским или сидром.
Подают этот коктейль с соломинкой в бокале коллинз.